Sia benedettu ci fice lu munnu Comu lu sippe bellu situare
Fice la notte poi fice lu giurnu Ca poi la fattu criscire e mancare
Fice lu mare tantu cupu e funnu Ogni vascellu cu possa navigare
Fice lu sole e poi fice la luna Poi fice l'occhi te la mia patruna
Fice lu sole e poi fice na stella Poi fice l'occhi toi cara ninella
Questo è uno dei più bei canti, che abbiamo nel Salento. Una lode a chi ha creato l'universo che ha il merito, anche, di aver creato la donna amata. Come in molti canti in realtà le strofe non sono fisse. Queste sono quelle che in genere sono sempre cantate.
La versione, che segue, comprende un numero maggiore di strofe, ed è la versione cantate, durante il concertone della "Notte della Taranta"
Poti volare cchiu alta de le stelle de le manu mei nu ppoi scappare
si arta quantu n'arcu de castellu luci commu na lampa de cristallu
pigghia la carta e pigghia lu pennellu venenu li pittori e te pingerannu
depingeranno lu tou visu bellu giovani commu a tie no nu nce ne stannu!
Nà iundi de lu mare a marenaci giju de primu amore tu sarai
volia meju na freve e sonnolenza ca lu miu bene stare a lontananza
scrivere li volia la mia presenza cu visciu ce se dice e ce se pensa
cu visciu ce se dice e ce se pensa e ce li parse lu cangiare stanza!
Sia benedettu ci fice lu munnu commu lu sippe bellu a situare
fice la luna e poi fice la stella poi fice l'occhi toi cara Ninella
fice la stella e poi fice la luna poi fice l'occhi de la mia patruna,
subbra la capu porti na ghirlanda mmenzu lu piettu lu sole e la luna
E' una versione, anche musicalmente, più moderna ed è stata proposta, appunto, alla "Notte della Taranta" nel 2006 interpretata dalla bravissima Alessia Tondo che ha duettato con Carmen Consoli. Nel Video seguente Carmen Consoli "in azione".